pühapäev, august 22, 2010

Frikadellid


Vahel ma tunnen ennast lootusetu juhtumina. Näiteks praegu, kui ma enam ei jõua ja ei jaksa, püstitasin ma omale mõeldes tulevikule ikka eesmärgi teha ise frikadelle. Niisiis võtsin:
500 g natuke paremat hakkliha,
2 suuremat saiaviilu,
1 küüslauguküüne,
pool sibulat,
1 muna,
soola,
pipart.
Voolisin pallikesed ja külmutasin enne karpipanekut ära. Sain sellest kolm pooleliitrise karbi täit frikadelle, kolmeks supikorraks siis. No et äkki tulevikus on aega ja jaksu veel vähem ....

Kommentaare ei ole: