pühapäev, september 12, 2010

Hoidistamine

Arvasin, et hoidistamisega on selleks aastaks ühel pool, aga juba hankisin omale kõrvitsa, plaan on homme seenele minna ja õunamoosi tahaks ka.

Praeguseks on olemas umbes sellised asjad:
- rabarberi-kiivimoos 4 purki
- maasika-rabarberimoos 6 purki
- rabarberi-porgandi-nõgese moos 3 purki
- marineeritud kurgid 9 liitrist, üks 2-liitrine ja üks 3-liitrine purk
- marineeritud kurgikuubikud 3 purki
- porgandi-sibula-kurgi mingi ollus, mis pidi suppidesse kõlbama (nt rassolnik) 3 purki
- punasesõstra siirupit umbes 13 liitrit
- maasikate segutoormoosi üle 10 liitri.

Nii et talvel nälga ei ole.

Kommentaare ei ole: